UÜ Warum geht der Brotteig auf?

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Anhand unterschiedlicher Experimente beschäftigten wir uns mit der Forschungsfrage „Warum geht der Brotteig auf?“. Welche Zutaten braucht es, damit im Teig Gasblasen entstehen können? Werden wirklich alle Zutaten benötigt?

Nach dem ausgiebigen Experimentieren hat uns natürlich irgendwann der Hunger gepackt! Als Abschluss unserer UÜ „Forschernasen im Einsatz & digitale Grundbildung“ wurde noch selbstgebackenes Brot verkostet. Zusätzlich dazu nahm jedes Kind Gemüse, Aufstriche usw. mit und es gab noch eine leckere Jause. Ein gelungener Abschluss einer spannenden Zeit!

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