Kartoffel-Workshop für die Grundstufe 2

Die Kartoffel - eine tolle Knolle!

Unsere Fuscher Bäuerinnen Barbara Embacher und Angelika Schwab haben uns einen Besuch abgestattet und sehr viel Wissenswertes über die Kartoffel erzählt.

Kartoffeln sind lecker und wir können sehr viele verschieden Gerichte daraus machen, das wussten wir natürlich schon. Uns war auch bekannt, dass es Unterschiede in der Farbe der Schale gibt. Dass Kartoffeln innen aber auch rosa oder lila sein können war ganz neu für uns.

Wir lernten, dass diese Superknolle ursprünglich aus Südamerika stammt. Sie enthält neben Kohlenhydraten auch viele Vitamine und Mineralstoffe, aber kein Fett.

Das absolute Highlight kam zum Schluss: gekochte Kartoffeln mit selbstgemachter Butter und Salz!

Vielen Dank an Geli und Barbara!